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Máquinas de hielo industriales

Hielo en escama.

Hojuelas secas y subenfriadas con gran contacto de enfriamiento, para conservar producto fresco en pesca, agro e industria alimentaria.

Para pesca, agro e industria alimentaria.

El hielo en escama enfría por contacto directo con el producto. Su forma de hojuela permite cubrir y estabilizar la temperatura de producto fresco, lo que la hace la línea indicada para procesos donde la conservación es crítica.

  • Capacidades desde 1 tonelada por día.
  • Enfriamiento rápido por contacto directo.
  • Operación continua.
  • Instalación y puesta en marcha con técnicos propios.

Usos: pesca, acuicultura, agro, supermercados e industria alimentaria.

Cuándo elegir hielo en escama.

El hielo en escama se elige cuando el objetivo principal es conservar producto fresco y cubrirlo con una capa de enfriamiento uniforme durante manejo, exhibición o proceso.

  • Pesca y acuiculturaContacto directo con producto fresco para ayudar a conservar temperatura durante manejo y traslado.
  • Agro y alimentosEnfriamiento rápido para producto que necesita control térmico desde la recepción o proceso.
  • SupermercadosExhibición y conservación de producto fresco en operaciones comerciales.
  • Procesos industrialesProducción de hielo para líneas donde el enfriamiento por contacto es parte del proceso.

Datos que revisamos para cotizar.

La selección no depende solo de toneladas por día. También importa cómo se usa el hielo y en qué condiciones trabajará la máquina.

  1. Producto a enfriarTipo de alimento, forma de manejo y temperatura objetivo de conservación.
  2. Producción diariaToneladas de hielo requeridas, horarios de operación y picos de demanda.
  3. InstalaciónEspacio, agua, drenaje, electricidad, ventilación y condiciones del cuarto o planta.
  4. PostventaMantenimiento, refacciones, capacitación y garantía aplicable.

Modelos disponibles.

Estamos integrando la ficha de cada modelo con las especificaciones reales del equipo: capacidad nominal, alimentación eléctrica, consumo, dimensiones, peso, refrigerante y opciones. Pregunta por el modelo indicado para tu producción diaria.

¿Cuál capacidad necesito?

La capacidad se define por la producción diaria requerida. En tu cotización se revisa el punto de operación y las condiciones de instalación.

¿Qué incluye la instalación?

Instalación, puesta en marcha y capacitación con técnicos propios del equipo.

¿Sirve para pescado y marisco?

Sí, es una de sus aplicaciones comunes cuando se requiere contacto directo y cobertura del producto fresco.

¿Qué mantenimiento requiere?

Se define según uso, agua y ambiente. Incluye revisión de limpieza, refrigeración, sensores y componentes de operación.

¿Conservas producto fresco a granel?

Cotiza la capacidad correcta según tu operación y la ubicación de instalación.

Desde 1 ton/díaEnfriamiento por contacto6 meses de garantíaInstalación con técnicos propios